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冷冻冷藏工程
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冷冻冷藏工程

来源:www.dgdykt.com  发布时间:2020-06-04 17:15:19   点击量:3127

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冷库设备使用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能脱节气候的影响,延伸各种产品的贮存期限,以调节市场供应。

  

工业冷库

  保鲜冷库:用于水果蔬菜、花卉、乳制品、酒类、巧克力、鲜鸡蛋、鲜肉等保鲜,药品、茶叶、种子的保温。冷库温度为0℃~﹢20℃。

  冷藏冷库:冻鱼冻肉、冻家禽、冻蛋等冷藏。冷库温度为﹣15℃﹣5℃。

  冷冻冷库:鲜鱼鲜肉、米面制品、冰激凌、血液制品、化工原料等低温贮存。冷库温度为﹣25℃~﹣18℃。

  速冻冷库:速冻鲜鱼鲜肉等低温贮存。冷库温度为﹣45℃~﹣30℃。

  储冰库

  储冰库是贮存制冰机出产冰块所寄存冰块的仓库,因此应紧邻制冰间,接近公路月台、铁路月台或加冰码头,并配有碎冰机渠道和滑冰道等构筑物,以利于冰块需入库及将冰运至所需单位。

  零下储冰库(适用于各类冰块)

  1. 冷库板保温厚度为10-15公分;

  2. 聚氨酯发泡,绝缘;

  3. 有紧缩机组,库内-5°C –15°C;

  4. 内原料可选不锈钢304或镀锌;

  常温储冰库(适用于各类冰块)

  1. 冷库板保温厚度为5-10公分;

  2. 聚氨酯发泡,绝缘;

  3. 内原料可选不锈钢304或镀锌。